アウォードとはその名の通り「授与する」「賞品」という意味だ。
15年熟成以上の選りすぐりのブレンドした自信作。
アウォードのブレンドの特徴はマリッジ（後熟）に40週間もの時間を掛け、
モルトの個性を融和し、まろやかなウイスキーとなるそうだ。
また、グレーン原種がブレンドされるのはボトリングの直前で、
モルトの風味を生かしながら爽やかでスイートなウイスキーに仕上がっている。
2010年10月28日 2:20 PM | カテゴリー：スコッチウイスキー, スコッチ・ブレンデッド
スコッチ3大ブランドのひとつ「バランタイン」は、
実に1秒に2本売れている計算になる売行きを誇っている。
その主力「バランタイン・ファイネスト」で、ヨーロッパ市場においては
ナンバー１。実に30％のシェアを超えている。
そんなバランタインに共通するテイストは
「スイート」「フルーティ」「ラウンド」「ソフト」の4つの個性があることだ。
訳するなら「甘く豊かな果実香をもった、まろやかで飲みやすい当たり口」だろう。
「ファイネスト」はグレンバーギ、ミルトンダフを中心に、57種のモルトと
4つのグレーンをブレンドしている。
また「ファイネスト」の他には「17年」「30年」に
「ゴールドシール」「ロイヤルブルー」「ファウンダーズ」などがある。
2:19 PM | カテゴリー：スコッチウイスキー, スコッチ・ブレンデッド
製造元のバーン・スチュワート社は、ベンチャー企業の雄として
近年、著しい成長を遂げている。
ディーンストンとトバモリー蒸留所の原種を使ってブレンドした
自社ブランドこそ「バークレイ」だ。
「バークレイ・スタンダード」は、トバモリーを主体とした
スモーキーで力強いコクを持ち、「バークレイ・プレミアム12年」は、
ディーンストンを主体としたスイートでマイルドさが特徴となっている。
このバーン・スチュワート社の成功の鍵は
1991年、93年い相次いで蒸留所買収に成功したことと
「ブラック・プリンス」という名声をすでに確立していたことにあるが、
積極的に自社ブランドの開発にも注力しながら
大手ＳＭと提携し、そのスーパー独自のブランド開発に余念がないあたりも
ベンチャー企業ならではと言えそうだ。
2:18 PM | カテゴリー：スコッチウイスキー, スコッチ・ブレンデッド
（著：土屋 守）
（著：土屋 守）
（著：マイケル ジャクソン、監修：土屋 守）
（著：加藤 定彦）
（著：古賀 邦正）
（著：土屋 守）
（著：矢島 裕紀彦）
株式会社ドリンクス・メディア・ジャパン